Forbruker • Guide • Hotelltest • Nyheter
Byen der øst møter vest var en verdensmetropol lenge før Paris, New York og London var navn å kunne. Nå er Istanbul igjen klar for å kalle seg verdens kuleste storby. Nyt den fra toppen av en takterrasse.
Torild Moland
Publisert: 22. juni 2016 - 12:40
Oppdatert: 25. februar 2025 - 08:55
1 min
Byen der øst møter vest var en verdensmetropol lenge før Paris, New York og London var navn å kunne. Nå er Istanbul igjen klar for å kalle seg verdens kuleste storby. Nyt den fra toppen av en takterrasse —>
Foto: Torild Moland
TERNINGKAST 5
Byens klart beste utsikt, egentlig, med 240 grader fra én og samme lille terrasse. I tillegg ligger den laaangt hevet over alle andre bygninger i nærheten.
– Dette må da være byens beste utsikt, mener skuespiller Trond Austvåg, som for anledningen er her på ferie med skuespillerkona Lena Ellingsen og et vennepar.
Ja, jo, det er vel det. Fine, hvite duker og god mat i den fancy restauranten, trivelig betjening og egentlig er alt på stell. Men selve terrassen har bare ståplass, og stedet mangler litt sjel.
BELIGGENHET: I 15. etasje på toppen av Marmara hotel, en av de høyeste bygningene i sentrum.
STIL: Pent, uten å være for stivt. Men preget av litt mange turister (skandinaver) og litt lite lokale.
TERNINGKAST 6
Selv om Furmoir ligger midt i smørøyet i sentrum, er det nesten ikke folk her. På gateplan står det ingen skilt om at denne uunseelige bygningen skjuler en av byens kuleste takterrasser. Under tak kan man slange seg i mye sofaer, nærme glasskanten er det vanlige bord. Stemningen er super, beliggenheten enda bedre. En ny favoritt!
BELIGGENHET: På toppen av Hotel Georges like ved Galata-tårnet.
STIL: Lite, intimt lokale med bar og loungesofaer under tak som sklir over i en åpen seksjon. Det er hipt, med du kan fortsatt slappe av.
WEB: www.georges.com/french-restaurant-istanbul-le-fumoir/
Foto: Ronny Frimann
TERNINGKAST 6
– Jeg har innredet stedet som et hjem, det er bare ting jeg liker her, forteller eieren Yasemin Alkaya, som opprinnelig er skuespiller og regissør. Så ikke overraskende er 5. Kat et bohemsk sted med gjester som Patricia Arquette, lokale skuespillere, arkitekter og mediefolk. Kat 5. ble kåret til Istanbuls beste takterrasse i 2013 av britiske The Guardian, som i år også kåret stedet til Istanbuls beste restaurant.
BELIGGENHET: Noen kvartaler vekk fra Taksimplassen, sentralt i byen.
STIL: Bohemsk og hjemlig
WEB: www.5kat.com
Foto: Kat 5
TERNINGKAST 6
– Jeg kommer hit ofte, det er beste utsikten i byen, sier Selahattin Birsoz som nyter kveldssola med kjæresten Seray Saccan.
– Og så er det ikke så mye mennesker her. Det er mest lokale.
Vogue ligger litt vekk fra sentrum-sentrum, men er likevel midt i byen. De tre terrassene – to for restauranten og en for baren – har vidt syn mot den asiatiske siden og oppover Bosporosstredet.
BELIGGENHET: På toppen Besiktas Gymnastic Club, mot Ortaköy.
STIL: Stilig, med hvite duker på bordene i restauranten, men likevel ganske avslappet.
Foto: Torild Moland
TERNINGKAST 6
Balkon er det beste bevis på at ikke alt MÅ være fancy, nytt og moderne for å funke. Her er avflassede barstoler, blåmalte trebord og veldig enkel servering – pizza og pasta for det meste – og en deilig stemning. På Balkon kan man senke skuldrene og virkelig bare nyte utsikten – som er nesten den samme som fra Mikla en gate bortenfor, bare 6 etasjer lavere.
BELIGGENHET: Midt i sentrum like ved Mikla.
STIL: Veldig avslappet – her drikker du øl og ikke champagne.
WEB: www.balkonrestaurantbar.com
Foto: Torild Moland
TERNINGKAST 4
Sliten kan være fint, men ikke når det gir en sånn respatex-fra-1970-tallet følelse. Litera var muligens en gang i tiden en av byens bedre utsiksterrasser, for lokalet er lite og intimt, men det var nok en stund siden. Dessuten er mesteparten dekket av tak, bare en liten del av en veranda er under åpen himmel. Utsikten er egentlig flott, mot Topkapipalasset, men skjemmes av hus.
BELIGGENHET: På toppen av German Institute, like ved Taksim
STIL: Guiden vår hadde vært her med grupper, og det sier vel sitt.
Foto: Ronny Frimann
TERNINGKAST 5
Den ene, den første, den kule. 360 har satt standarden for takterrasser i Istanbul, og man skulle derfor tro at den hadde gått av moten for lenge siden. Men de særegne, hvite runde sofaene, det høye taket, hippe interiøret og dundrende musikken frister like fullt både turister og veldig mange lokale.
BELIGGENHET: Sentrum, like ved Taksim.
STIL: Hvite plastsofaer, betongvegger, DJ`er og fotoforbud sier det meste, egentlig.
WEB: www.360istanbul.com
Foto: Ronny Frimann
TERNINGKAST 5
Nytt, gigantisk sted på størrelse med en fotballbane med scene og tre store restauranter, loungesofaer og svømmebasseng – alt på toppen av ett (ikke så lite) hotell i trange sentrum! Izaka er åpenbart startet for å ta opp konkurransen med 360 i sentrum og de hippe megaklubbene nede ved elven, som Reina.
BELIGGENHET: På toppen av luksushotellet Park Bosporos, like ved Galata-tårnet.
STIL: Dette er stort og fancy, med DJ og høye drinker.
WEB: www.izaka.com.tr
Foto: Torild Moland
Foto: Ronny Frimann