Kultur • Mat og drikke • Nyheter • Storby
Sofistikert, kunstnerisk og nyskapende. Boston har vært en foregangsby helt siden 1600-tallet.
Mari Bareksten
Publisert: 29. mars 2016 - 13:43
Oppdatert: 7. april 2016 - 15:37
6 min
På det tradisjonsrike Faneuil Hall-markedet kan du vandre mellom suvenirbodene, mens gateartistene underholder rundt. Ta gjerne en tur innom Quinzy-markedet også. Foto: Kjersti Vangerud
De unge jazzmusikerne imponerer fra den lille scenen i kjellerlokalet. Fra taket henger pompøse velourgardiner som hentet fra Moulin Rouge og teatralske kulisser, på veggene moderne kunstverk og fotografier. På restaurantmenyen finner vi både hummus og lokal sjømat, og på drikkekartet står alt fra spennende drinker til lokalt mikrobrygg.
Det populære spisestedet The Beehive i Bostons South End beskriver på mange måter Bostons karakter: Gammel, men moderne. Tradisjonell, men nyskapende.
For selv om Boston er en av Amerikas eldste byer, sitter den på ingen måte fast i fortida.
LES OGSÅ: BOSTONS BESTE BYDEL
Historisk forbilde
Det er og blir historien som gjør Boston så spesiell. Det var her den amerikanske revolusjonen startet. Det var i Bostons litterære sirkler amerikansk litteratur hadde sitt utspring, og det var her USAs første universitetet, Harvard, ble grunnlagt i 1636. I dag huser Boston to av verdens seks beste universiteter: Massachusetts Institute of Technology (MIT) og Harvard.
Den betydningsfulle rollen i amerikansk kulturliv har gitt byen tilnavnet Amerikas Athen.
I Public Garden, Amerikas første botaniske hage, kan du ta en tur med en svanebåt, spasere blant de mange blomsterbedene eller bre slappe av med en bok under et tre. Foto: Kjersti Vangerud
Lauren Hyder (26) og venninnen Karina Ngaiza (27) har kapret en av Public Gardens parkbenker og nyter det fine høstværet. Foto: Kjersti Vangerud
Den beste måten å bli kjent med Bostons historie på, er å gå den såkalte «Freedom Trail». Det er en fire kilometer lang rute som starter ved turistinformasjonen i den eldste offentlige parken i USA, Boston Common.
Herfra går den innom 16 historiske steder som spilte en stor rolle under den amerikanske frihetskampen, som Old State House, Old North Church og Paul Rever’s House.
Grønne lunger
Boston er full av parker og grønne lunger, som både turister og lokale bruker flittig. Boston Common er en praktisk anlagt park, mens Public Garden er mer dekorativ og blomstrende, med buktende stier. Ikke rart, når parken var kontinentets første botaniske hage.
Her er det kjempekoselig å ta en tur i Bostons berømte svanebåter, som har seilt på parkens egne innsjø siden 1877.
– Dette er det perfekte utekontoret, sier Lauren Hyder (26).
Hun og venninna Karina Ngaiza (27) har kapret en av parkens benker.
Som så mange andre, har de flyttet til byen for å studere. Boston er nemlig først og fremst en universitetsby.
LES OGSÅ: DENVER – ØLENS NAPA VALLEY
Tradisjonsrik studentby
I forstaden Cambridge, på den andre siden av Charles River, ligger prestisjeuniversitetene Harvard og MIT. I tillegg finnes det ifølge Store norske leksikon over 50 andre høyere læresteder innenfor byområdet. Det avspeiles i bybildet. De mange studentene gjør Boston til en levende og pulserende by.
Nabolaget rundt Harvard har en energisk atmosfære med mange uavhengige butikker og hyggelige fortauskafeer. Foto: Kjersti Vangerud
– Det er alltid noe på gang her, sier Emely Miyahara, som studerer psykologi på Harvard, og jobber som guide på universitetsområdet på si.
Hun er spesielt opptatt av Harvards historie og tradisjoner.
– Ifølge gammel overtro skal den store inngangsporten til Harvard bare entres tre ganger i løpet av studietida. Så de fleste studentene går rundt, og du ser fort hvem som er turist på Harvard, forteller hun lattermildt.
I forstaden Cambridge ligger prestisjeuniversitetet Harvard, i tillegg finnes over 50 andre høyere læresteder innenfor byområdet. Foto: Kjersti Vangerud
Her har kjente studenter som John F. Kennedy, Gertrude Stein og Matt Damon tråkket før oss, og det var i studietida Matt Damon og kompisen Ben Affleck skrev manuset til gjennombruddsfilmen Good Will Hunting. I forstaden Cambridge, på den andre siden av Charles River, ligger prestisjeuniversitetet Harvard og Massachusetts Institute of Technology (MIT). I tillegg finnes over 50 andre høyere læresteder innenfor byområdet.
HIT MÅ DU REISE I 2016
I Bostons «Little Italy» florerer det med smakfulle italienske restauranter og hyggelige små delikatessebutikker. Foto: Kjersti Vangerud
Lille Italia
Harvard er i dag et eliteuniversitet, men ble opprinnelig etablert for å lære opp de puritanske kolonistene som hadde migrert fra Storbritannia. Boston kan nemlig på mange måter minne om Europa.
Helt siden 1800-tallet har det vært stor trafikk med immigranter fra Europa, spesielt Irland og Italia – to folkegrupper som har satt sitt klare preg på byen.
I Bostons «Little Italy» florerer det av smakfulle italienske restauranter og hyggelige små delikatessebutikker. Det er ikke et eneste supermarked i nærheten.
– Ciao bella, blir vi ønsket velkommen av en eldre herremann idet vi går inn i en av North Ends deilige delikatessebutikker.
Antonio Petro er 89 år gammel, og glad i å prate der han sitter på en trestol ved inngangsdøra. Noe sier oss at han har sittet der lenge. Boston kan nemlig på mange måter minne om Europa. Helt siden 1800-tallet har det vært stor trafikk med immigranter fra Europa, spesielt Irland og Italia – to folkegrupper som har satt sitt preg på byen.
Og siden det irske kjøkkenet ikke har tatt verden med storm, velger de fleste heller å besøke det kulturrike nabolaget North End når det nærmer seg middagstid.
FLERE SAKER FRA USA FINNER DU HER
Hyggelig nabolag
De første italienerne flyttet hit på slutten av 1800-tallet, tvunget vekk fra uutholdelige forhold i hjemlandet. Fellesskapet vokste raskt, i takt med at stadig flere italienske tilflyttere kom for å bosette seg i denne delen av byen. I dag er North End et populært nabolag for unge og pengesterke Boston-borgere og bare halvparten av de fastboende er italienere.
Matguide Jim Becker jobber som matguide for Boston Food Tours og tar med turister rundt til North Ends delikatessebutikker. Foto: Mari Bareksten
Likevel lever de italienske tradisjonene fremdeles i beste velgående. Som hos restauranten Villa Francesca. Guglielmo Ranauro startet denne restauranten i 1976 i ære til sin mor Francesca.
Siden den ble oppdaget av John Smith i 1614, har Boston Harbour vært en viktig havn i amerikansk historie. Det var blant annet her USAs frigjøringskamp begynte. Foto: Kjersti Vangerud
Servitøren Fausto Reyes serverer oss Pasta alla Norma, en typisk pastarett fra Palermo, der vi sitter ved det pent dekkede bordet med hvite duker og brettede tøyservietter – godt fornøyd med at vi valgte italiensk pasta framfor irske poteter.
Om du ikke vil avslutte kvelden på en irsk pub, for de er det mange av, ta heller turen tilbake til den kunstneriske bydelen South End og rund av med jazzmusikk og lokalt mikrobrygg.
Nesten som i gamle dager. Men bare nesten.