Miami Nice

Miami, FL, United States

Miami Nice

Kultur • Sol og bad • Storby

Nye nabolag, spenstig gourmetmat og ekstragavante kunsthoteller. Miami har gått fra «not» til «hot».

Author

Mari Bareksten

Publisert: 23. februar 2017 - 09:52

Oppdatert: 25. februar 2025 - 10:21

7 min


Fargerike Wynwood Walls er en perfekt fotobakgrunn. Foto: Mari Bareksten

Fargerike Wynwood Walls er en perfekt fotobakgrunn. Foto: Mari Bareksten

– Jeg elsker denne stranden, sier livvakt Pedro Prieto.

Han holder i en rød livredderbøye, alltid beredt til å gå til redningsaksjon på en av verdens mest kjente bystrender, Miami Beach.

LES OGSÅ: LAS VEGAS FRA INNSIDEN 

Palmer og pastell

Her står de fargerike livvakthusene på rad og rekke, hver og en med sin egen personlighet og særegne stil, alle bemannet av livvakter som gir assosiasjoner til Baywatch.

– Det har skjedd mye her de siste årene. Stranden har blitt renere, det er mindre kriminalitet og bygninger har fått ny glans, legger livvakten til.

Miami, som kan skilte med 3000 soltimer og sommer året rundt, har i lang tidd hatt et frynsete rykte. Alkohol, så vel som kokain, florerte på utestedene. De som har sett Netflix-serien Narcos, vet at Miami var inngangsport for Pablo Escobars narkotikatrafikk fra Sør-Amerika til USA.

På Miami Beach er strendene proppet med vakre kropper og fargerike livvakthus. Foto: Mari Bareksten

På Miami Beach er strendene proppet med vakre kropper og fargerike livvakthus. Foto: Mari Bareksten

På slutten av 1980-tallet kom TV-serien Miami Vice. Den skulle endre Miamis image. Serien viste nemlig et helt annerledes Miami, et sted for de hippe og heite, og ikke kun for bestefedre og banditter.

Og det funka: «The Vice Effect» ble fenomenet kalt. Miami var på alles lepper og turismen skøyt i været.

På South Beach er kjendisfaktoren på høyde med palmene. Foto: Kim Sargent

På South Beach er kjendisfaktoren på høyde med palmene. Foto: Kim Sargent

Nye Miami 

Så etablerte Art Basel, en av verdens mest anerkjente kunstmesser, seg her i 2002. Miami fikk enda en dimensjon.

– Miami har fått en helt annen kulturell status og blitt sofistikert etter at Art Basel kom til byen, sier Olga Cartaga (50).

Hun jobber på galleriet Opera Gallery i det eksklusive og nyutviklede handleområdet Design District, hvor alle de store luksusmerkevarene har åpnet flaggskipbutikker rammet inn i flott arkitektur. Vi snakker merker som Fendi, Dior, Bulgari, Tom Ford og Louis Vuitton. Det ene butikklokalet er finere enn det andre.

Innimellom de arkitektonisk utfordrende byggene står spennende kunstverk. Som den hvitmalte bronseskulpturen av Kate Moss i yogapositur, lagd av den britiske skulptøren Marc Quinn. Eller fiberglasskulpturen av den franske arkitekten Le Corbusier, skapt av skulptøren Xavier Veilhan.

Etter at Art Basel etablerte seg i Miami har byen blitt mer kunstnerisk. Dette har smittet over på både hoteller og restauranter. Dette kunstverket av et ekte mammutskjelett signert Damien Hirst er å finne på hotellet Faena. Foto: Hotel Faena/ Damien Hirst

Etter at Art Basel etablerte seg i Miami har byen blitt mer kunstnerisk. Dette har smittet over på både hoteller og restauranter. Dette kunstverket av et ekte mammutskjelett signert Damien Hirst er å finne på hotellet Faena. Foto: Hotel Faena/ Damien Hirst

Området er fortsatt under utvikling, og enda flere butikker og restauranter forventes å åpne innen kort tid.

10 PÅ TOPP: PUERTO RICO
I Wynwood kryr det av fargerike og spennende nisjebutikker. Foto: Mari Bareksten

I Wynwood kryr det av fargerike og spennende nisjebutikker. Foto: Mari Bareksten

Kunstneriske bydeler

En annen bydel som har blomstret frem er supertrendy Wynwood Arts District. Tidligere var denne delen av byen et slitent område som i all hovedsak besto av nedlagte fabrikker og tomme lagerlokaler.

Så kom selskapet Goldman Properties på banen, samme selskap som «oppdaget» og utviklet SoHo i New York på 1970-tallet.

I dag er Wynwood hjem til over 70 gallerier, eklektiske barer, små nisjebutikker, spennende restaurantkonsept og et av verdens største utendørs gatekunstgallerier: Wynwood Walls, hvor du kan se på gatekunst fra femti kunstnere – helt gratis.

– Jeg mener Wynwood er USAs aller hippeste, mest dynamiske og urbane kunstdistrikt for øyeblikket, og det fortsetter å vokse, sier Stephen Edwards, deleier av galleriet Rostads Edwards Fine Art.

Det kjente Opera Gallery finnes også i Miami, i det nyutviklede og eksklusive handleområdet Design District. Foto: Mari Bareksten

Det kjente Opera Gallery finnes også i Miami, i det nyutviklede og eksklusive handleområdet Design District. Foto: Mari Bareksten

Sammen med nordmannen Gøran Røstad startet han opp gallerivirksomhet her i fjor – et galleri som har en ekstra kjærlighet for skandinavisk kunst.

På restaurant Klima er maten inspirert av MIddelhavet og servert i en hjemmekoselig bakgård. Foto: KLIMA

På restaurant Klima er maten inspirert av MIddelhavet og servert i en hjemmekoselig bakgård. Foto: KLIMA

Feinchmaker på Faena

Også hotellene og restaurantene har blitt mer kunstinteresserte i Miami, og når hotellmogulen Alan Faena åpnet sitt nye luksushotell på Miami Beach nylig var det med to helt spesielle kunstverk av Damien Hirst.

Utenfor hotellet står et forgylt mammutskjellett i en gjennomsiktig boks med aircondition, og midt i den ene av hotellets to restauranter, Pao by Paul Qui, står en halvt rød, halvt forgylt statue av en enhjørning på en pidestall i gull.

Til sammen har begge kunstverkene en verdi på godt over 100 millioner kroner.

EN SMAK AV CUBA I MIAMI 

Filippinsk suksess

I tillegg er veggene på restauranten dekorert med en grønn jungeltapet, taket belagt av gull og telysholderne designet av Tom Dixon.

Og vi får servert: Tunfisk med røde bær servert med sake, grillet salat paret med en Bründlmayer Grüner Veltlinerog langtidsstekt Wagyu-biff, som smelter i munnen akkompagnert av en Pinot Noir fra Bourgogne.

På restauranten Alter er maten pen som kunst, og i gourmetklasse, men med helt akseptable priser. Foto: Mari Bareksten

På restauranten Alter er maten pen som kunst, og i gourmetklasse, men med helt akseptable priser. Foto: Mari Bareksten

– Smaker det bra, spør servitøren Beau Guyott (42), som sammen med sommelieren Chris Zarzadoolas (43) nettopp har tatt oss med på en reise i smaker, signert den filippinske kokken Paul «Pao» Qui.

Fra nisjebutikker i Wynwood til eksklusiv shopping i Design District – man bør ha litt plass i kofferten! Foto: Mari Bareksten

Fra nisjebutikker i Wynwood til eksklusiv shopping i Design District – man bør ha litt plass i kofferten! Foto: Mari Bareksten

Den tidligere Top Chef -vinneren har satt sammen en «ujålete» meny basert gode råvarer og inspirasjon fra det asiatiske kjøkken.

I takt med Miamis høyere kulturelle status strømmer også stjernekokkene til. Smak på den japanske kokken Nobu Matsuhisas sine kreasjoner på det splitter nye hotellkonseptet NOBU Eden Roc, eller på retter lagd av den peruanske superkokken Gaston Acurio på Mandarin Oriental. Og om litt åpner franske Joël Robuchon restaurant i Design District.

Gamle Miami 

Miamis restauranter holder et høyt nivå, men man trenger ikke spise på fine restauranter for å få en kulinarisk opplevelse i denne byen. For selv om Miami har en del nye elementer skal man heller ikke glemme gamle Miami, og byens lille Cuba: Little Havana.

Hver bydel, sin sjarm. I Little Havana danser Larry Horesters (70) salsa – og det er bare å bli med! Foto: Mari Bareksten

Hver bydel, sin sjarm. I Little Havana danser Larry Horesters (70) salsa – og det er bare å bli med! Foto: Mari Bareksten

Langs Calle Ocho ligger små sigarfabrikker side om side med cubanske restauranter hvor du blant annet kan spise cubanske spesialiteter som cubanske sandwicher, croquettes og empanadas de picadillo. I parken sitter de lokale og spiller Cubas nasjonalspill domino, og på barene drikkes det mojitos og danses salsa.

Puff, puff

En frisk mojito er nærmest et must i Little Havana. Foto: Mari Bareksten

En frisk mojito er nærmest et must i Little Havana. Foto: Mari Bareksten

Utenfor Cuba Tobacco Cigar Co. sitter far og sønn, Pedro (86) og Peter Bello (58) og røyker hver sin feite cubaner. Sammen driver de den lille sigarfabrikken og –butikken. Familien Bello hadde produsert sigarer i Cuba siden 1896, men følte seg tvunget til å flytte etter at Fidel Castro kom til makten.

– Det er som å være på Cuba, bare med frihet, sier Peter.

Rundturen i Miamis Havana er ikke komplett før man har vært innom den lokale baren Ball & Chain.

Og er du heldig blir du budt opp til dans av sjarmøren Larry Horestes (70), som hver eneste dag, midt på lyse dagen, kommer hit for å danse salsa.

Om den solrikebyen er aldri så hot: Miami er fortsatt en kameleon som skifter farge bare du snur deg.

TILBAKE TIL HOVEDSIDEN

GÅ IKKE GLIPP AV

1. Strandliv

Miami = strand! Miami Beach er delt inn i flere seksjoner (som South Beach og North Beach). South Beach er den mest kjente og den med mest liv, og det er også her den verdensberømte gaten Ocean Drive ligger.

2. Kunst

Miami har blitt en av USAs fremste byer for kunst. I det trendy nabolaget Wynwood finnes det over 70 små gallerier, og Wynwood Walls hvor du kan beskue gatekunst fra over 50 ulike kunstnere. Sjekk også ut det moderne kunstmuseet Pérez Art Museum Miami, Wolfsonian og The Bass som åpner til våren.

3. Solnedgangen  

Miami er kjent for sine solnedganger. Det beste stedet å få med seg denne på er i loungebaren på Mondrian South Beach Hotel. Er du en morgenfugl kan du få med deg soloppgangen på Miami Beach.

4. En smak av Cuba

Bydelen Little Havana er som en liten versjon av Cubas berømte Havanna. Bli med selskapet Miami Culinary Tours på guidet mattur og du får smake på cubanske spesialiteter på de beste stedene. Turen koster kr 500.  Eller utforsk området selv! Noen favoritter er Ball & Chain, El Pub Restaurant, Yisell Bakery og Azucar Ice Cream.

SHOPPING

1.  Miami Design District

I Idet nyutviklede området Miami Design District finner du nyskapende arkitektur og alle de store og eksklusive merkevarene som Louis Vuitton, Bvlgari, Dior og Tom Ford. Ta også turen innom galleriet Opera Gallery.

2.  Lincoln Road

Rett ved South Beach, langs gågaten Lincoln Road, finner du kjente merkevarer som H&M, Guess, Zara og Armani Jeans. I tillegg til gode shoppingmuligheter er det også mange hyggelige uteserveringer her.

3. Wynwood

Kunstnerbydelen Wynwood var tidligere et slitent område, som nå er forvandlet til en hipp bydel. Her kan du handle på sjarmerende nisjebutikker, som selger alt fra kunst og designprodukter til klær og potteplanter. Sjekk ut klesbutikkene Malaquita Design  og Mimo Market. 

KUNST OG KULTUR

1.  Rostad Edwards Fine Art

I det trendy nabolaget Wynwood finnes det over 70 gallerier, deriblant Rostad Edwards Fine Art, som er delvis eid av nordmannen Gøran Røstad. Galleriet har hatt utstillinger fra flere norske kunstnere, bl.a. Elisabeth Werp. Gratis inngang.

2.  Pérez Art Museum Miami (PAMM) 

PAMM er et museum med kunst fra 1900- og 2000-tallet. Bygningen er det de kjente arkitektene Herzog & de Meuron som står bak, og kunstmuseet ligger med utsikt over Biscayne Bay. Inngang kr 140.  

3.  Wolfsonian

Museet Wolfsonians samlinger omfatter rundt 180.000 verk og objekter fra 1850-tallet til 1950-tallet, og fokuserer på både den sosiale, estetiske og politiske betydningen av design i Europa og USA. Museet ligger i hjertet av Art Deco-distriktet. Inngang kr 85.

4.  Wynwood Walls

Et av verdens største utendørs gatekunstgallerier, hvor du kan beskue gatekunst fra femti kunstnere, helt gratis. Lyst til å gå mer i dybden? Bli med på en guidet kunsttur med selskapet Wynwood Art Walk.  

MAT OG DRIKKE

1.  Pao by Paul Qui

På luksushotellet Faena på Miami Beach ligger en av Miamis beste og fineste restauranter. Veggene er dekorert med en grønn jungeltapet, og midt i det runde rommet står en forgylt statue av en enhjørning av kunstneren Damien Hirst.

2.  Alter

Kokken Bradley Kilgore har tidligere jobbet på stjernerestauranter som Alinea og Boko, før han åpnet sin egen restaurant i det hippe og kunstneriske området Wynwood. På Alter er maten pen som kunst, og i gourmetklasse – men med helt akseptable priser.  

3.  Klima

Mat inspirert av Middelhavet, laget med gode lokale råvarer i en hjemmekoselig og designriktig restaurant. Og med en superhyggelig bakgård er Klima perfekt for enten en hyggelig middag med jentene, eller for en romantisk middag for to. 

4.  Tamara Bistro 

På legendariske National Hotel kan du på restauranten Tamara Bistro nyte en bedre middag mens du blir underholdt av talentfulle musikere. Hver kveld mellom klokken 20 og 01 forvandles bistroen til en nedtonet dinnershow-restaurant.

NABOLAG

1. Wynwood

Kunstnerbydelen Wynwood var tidligere et slitent område, men er nå forvandlet til en hipp bydel med gatekunst, små designbutikker, og spennende gallerier. Dra til Wynwood Walls hvor over femti gatekunstnere har dekorert et utendørsgalleri,

2.  Little Havana 

Little Havana er som en liten versjon av Cubas berømte Havana. Her er rimelige restauranter, sigarbutikker og barer der du blir budt opp til salsa av 70 år gamle sprekinger. Drikk mojito, spill domino og lev livet!

3.  South Beach 

Området langs Miamis South Beach er byens aller mest kjente område, med fine strender,  Ocean Drive og de ikoniske Art deco-bygningene og shopping og restauranter på  Lincoln Road.

4. Miami Design District 

I det eksklusive og nyutviklede handleområde Miami Design District er alle de store mer eksklusive merkevarene representert.

5. Brickell

Et nytt trendy, eksklusivt og fremadstormende nabolag, i det sentrale Miami nær byens finansielle sentrum og også der mange arbeider.  Et slags Miamis Manhattan. Her finnes mange gode restauranter, barer og butikker.

FAKTA MIAMI

Transport

Vi fløy med Austrian Airlines via Wien til Miami. Pris fra kr 4078 t/r. I slutten av september åpnet SAS direkterute til Miami. Fra kr 3986 t/r. Man kan også fly med Norwegian til Fort Lauderdale. Priseksempel kr 5602 t/r.

Komme rundt

Det vil ta en tid før Miamis kollektivsystem er like godt som i storbyene i Europa, men det er under utvikling. På South Beach fungerer systemet med bysykler, Citi Bike, veldig bra.

Overnatting 

Metropolitan by Como er en favoritt på TripAdvisor, og et godt alternativ med beliggenhet på Miami Beach. Dobbeltrom fra kr 3063.

NOBU Eden Roc er en hotellkjede som eies av kameratene Robert De Niro og Chef NobuNorth Beach. Dobbeltrom fra kr 2700.

Sense Beach House har god beliggenhet, rett ved Ocean Drive, og har en sjarmerende takterrasse med basseng. Dobbeltrom fra kr 2057.

Det kunstneriske hotellet Faena ligger på den nordlige delen av Miami Beach og har en innredning med wow-effekt! Dobbeltrom fra ca. kr 3300.

Kombiner med cruise

Med verdens største cruisehavn er Miami et naturlig startpunkt for cruise til Karibia. Priseksempel på cruise i 7 dager i det østlige Karibia med MSC er kr 3799 per person. Med Carnival til det vestlige Karibia koster det fra kr 4538 per person for seks netter. 7 netter til det vestlige Karibia med Norwegian Cruise Line koster rundt kr 5500 per person i seks netter.

Les mer

www.miamiandbeaches.com